SMEG – C92GPMB2 – Piano de cuisson – 90 cm

C92GPMB2 – Piano de cuisson gaz avec double four et pyrolyse – 90 cm de SMEG

Le Smeg C92GPMB2 est un piano de cuisson de 90 cm de la gamme Classica. Il associe une table de cuisson à gaz à 5 brûleurs à deux fours électriques indépendants. Cette configuration permet de profiter de la réactivité du gaz pour les cuissons sur la table, tout en réalisant plusieurs préparations simultanément dans les deux fours.

Son four principal de 70 litres à chaleur tournante bénéficie d’un nettoyage par pyrolyse, tandis que le four secondaire de 35 litres offre un espace de cuisson supplémentaire. Sa finition noir mat et son design Classica associent l’esthétique des cuisinières professionnelles au confort d’un piano de cuisson moderne.

C92GPMB2 – Caractéristiques Techniques

• Dimensions : 90 cm (L) x 60 cm (P) x 90 cm (H)
• Type de cuisson : Mixte, avec table de cuisson gaz et fours électriques
• Nombre de fours : 2
  • Four principal : chaleur tournante, capacité nette de 70 litres
  • Four secondaire : statique, capacité nette de 35 litres
• Table de cuisson : 5 brûleurs gaz, permettant de réaliser plusieurs préparations simultanément
• Nettoyage : Pyrolyse pour le four principal
• Efficacité énergétique : Classe A pour le four principal et Classe A pour le four secondaire
• Panneau de commande : Manettes Classica avec afficheur
• Sécurité : Thermocouples de sécurité sur les brûleurs gaz et système de refroidissement tangentiel des fours

Expérience Utilisateur et Innovation

Cette cuisinière est équipée d’une table de cuisson à 5 brûleurs gaz. Le gaz permet d’ajuster immédiatement l’intensité de la flamme, ce qui apporte un contrôle visuel et une grande réactivité pendant la cuisson. Les cinq foyers offrent suffisamment d’espace pour faire mijoter un plat, saisir des aliments et préparer plusieurs accompagnements en parallèle.

La présence de deux cavités indépendantes constitue l’autre particularité du C92GPMB2. Le four principal de 70 litres à chaleur tournante favorise une répartition homogène de la chaleur, tandis que le second four statique de 35 litres permet de réaliser simultanément une autre préparation. Cette double cavité offre ainsi une grande flexibilité pour cuisiner plusieurs plats à des températures différentes.

Conseils d’Utilisation et d’Entretien

Pour maximiser l’utilisation de votre Smeg C92GPMB2, choisissez un brûleur adapté à la taille de votre récipient et ajustez la flamme selon la préparation. Les cinq foyers permettent de répartir facilement les différentes cuissons sur la table. Les deux fours peuvent être utilisés indépendamment pour préparer des recettes nécessitant des modes ou des températures de cuisson différents.

Pour faciliter l’entretien, utilisez la fonction Pyrolyse du four principal lorsqu’un nettoyage approfondi est nécessaire. Ce programme utilise une température très élevée pour réduire les graisses et les résidus de cuisson en cendres. Une fois le cycle terminé et le four refroidi, il suffit de retirer les résidus restants. Nettoyez régulièrement les éléments de la table gaz avec des produits adaptés.

Conclusion : Le Smeg C92GPMB2 est un piano de cuisson mixte de 90 cm qui associe une table à 5 brûleurs gaz à deux fours électriques indépendants de 70 L et 35 L. Il permet de profiter de la réactivité du gaz tout en bénéficiant de la polyvalence d’un double four. Le nettoyage par pyrolyse du four principal apporte un confort supplémentaire au quotidien.

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Référence: C92GPMB2
Code EAN: 8017709363154